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- e$ l- L* R# H* c$ k( u2 n【主　　料】：
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虾仁
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8 P7 H' a  g( p【辅　　料】：1 O0 @7 {! X  G. |0 p

+ |6 n. o! |) t. o姜汁、酒各1小汤匙，盐少许、淀粉1大汤匙
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【制作方法】8 \1 v* w8 V- l1 X4 q+ Q

' V$ \$ x1 ]7 N2 I: l1、虾仁剥皮、洗净，用佐料（姜汁、酒各1小汤匙，盐少
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5 [; V/ v! s( f1 O许、淀粉1大汤匙）浸泡10分钟待用。
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. l. P& o! b  o* Q7 c0 K2、豌豆用开水焯一下。 8 t, O* E; w8 D/ p+ a& R: Y

5 h! V- I. w+ `0 ?3 ~8 a: R' }3、葱切成1．5厘米段。
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4、油锅烧热，将葱、虾仁用旺火翻炒，变色后取出待用。 4 ^* C. K" {: ]( c% F4 v

' W3 \  X0 W% }* G, X* v5、同一锅内放入油，将豌豆煽炒后放入虾仁，加入盐、胡椒粉翻炒即可。

太好了,我也试试,谢谢.. 在努力