我要上的不是饺子，是包子，特意上的PP是因为我无意中发现用这牌子包的包的皮皮很筋道（再一次声明，我没有做广告~~） & B1 J! S5 a& ~' X' \
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温水，里面加了盐，一点点糖，还有发..粉,在水面上洒上一层就可以了
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把面和好,把它盖好,放一边慢慢发
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准备馅料
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* x# `( ^" ~9 o2 N五花肉切丁,葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀,好了,自动闪一边去4 e/ V' W  ?( s  U, }- V$ X8 s8 C8 o
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白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来~粉丝水发好切段~~0 c% W) ~& E  E4 N6 B3 \/ T
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面已经发好了
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; v1 [8 @3 ?2 l, H把面加碱多揉一会，揉均匀了，再分小点~~放一边，记得包的时候就不能揉了~~
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趁第二次发面的时间，先来把馅调好：出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀就OK了9 D2 t6 g/ W- Z  p) g6 o9 W% L: O

+ g' q  v( l# D; Z2 W0 m) J馅调好后，那边安安静静的面也二次发好了，把它轻搓成长条，再分成小季子，擀皮~看下面一张......
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1 g" T" _& Z5 s) _5 k9 ]6 r成型啦
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% E( \5 ^4 T) U0 O新鲜出锅的3 Z9 x; E9 F+ L2 g3 O& @5 L9 ^
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好吃又美味. e' w* w3 i" k; v0 r/ c0 Q7 w

好吃呀，一定美味基拉，肉块够大一定很香，

可惜,饺子会包,包子不会,学了几次也没包出来!

楼主应该介绍详细一点，不然看得很吃力也不知道是怎么样做的。

对于面食，我可会的不多，就会报个混沌。楼主包的包子看上就很诱人

面发的不错啊 看选料也是有心思啊 吃起来一定很香啊

包子我在家里也做了好几次，但是为什么老是那皮发的不理想，外面买的都是软软的，自己发好的却是很硬的呢，请教仁兄。

我老婆做的包子那才好吃呢
/ J4 r! M! R+ t( ?, T* t4 L不过和这个差不多

自己做好麻烦~但是口味可以自己调试~现在外面的包子是越来越难吃了~
! s2 q& k7 ~  y+ v/ ^& r哎~~想吃正宗的酱肉包子啊~！！

看样子好吃啊，口水都要流下来了，谢谢楼主的图片，真是开胃