推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 黑芝麻糊的做法[5P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黑芝麻糊的做法[5P]

黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,因为材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊~
; U! w# G+ |/ o2 ~
7 f1 d# w) L$ e4 A4 J  _黑芝麻糊材料:
' m5 y0 @9 \9 p( v黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要)。
( `- Y- p. e' B4 f  t/ L, l7 a 0 N7 n, W" s1 {9 ~/ J
- M7 H  F% g  L+ _8 r8 y

' [* a/ o! Y) f6 k4 B制作:
' d0 }5 \& h. H3 i3 l2 C1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存。3 L0 P1 M+ u! [! U! q
& c* B9 Y3 D" F9 s6 ~, d$ j& s, ~

" f0 ]+ t, {* N1 g2 x' o
2 z+ R. p: g/ m# |1 G/ x- @2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。, f0 L+ f) A* O; |6 i! s
9 A* G) d& W( {; O3 t6 ]

; j, c- u1 N- i  C
" x; ~& k2 [& d: G3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。( J) ^4 J  C4 B
( k# j+ O3 L, u, C" V

8 r. Z: @$ K$ M3 I* v 3 Y+ }6 ]# m9 g+ T
4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。; k4 N" O. g6 D$ `3 j) I0 @

7 K( k+ ]! B. Z. ~& }  |
+ t$ f& o" @9 C4 v & i! D/ {9 [' P3 _  @4 q! W
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~7 Z9 {8 H( h: E9 K
  h* j" T4 |, c# {7 y
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

楼主,红心送上,真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的,只是芝麻有时打不碎,没想到是要打碎。下次我也做点吃!

TOP

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

TOP

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢,吃起来也方便啊

TOP

看着不好看
; z$ s4 P3 l! ~9 o但是吃起来估计不错啊
9 l: b# ^. s- ~: V. G自己有机会做一下

TOP

看起来好好吃,网购的核桃仁?貌似很高级的样子。

TOP

前两天刚刚好买了芝麻,就是还不知道怎样弄,谢谢楼主分享!

TOP

看起来也不是很复杂的样子.
# j! w( D- y3 r( y不过现在这个季节可能不大适合吃.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 13:06