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[热菜] 茶熏鸡翅[5P]

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茶熏鸡翅[5P]


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: E4 F1 C# G3 O: s9 R  Y材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。
3 g  e+ N6 |6 x# ?) }茶熏的料:茶叶50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!
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腌制中的鸡“胳膊”
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* }* L% q1 V' f# A& a/ L$ C把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料8 j5 |) a) N1 X' K4 Y
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再放上一层锡箔纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警) z. k$ k7 \0 M' z0 K6 S0 A& Q0 h# l

  d# k  ]+ }+ P9 o6 d; m9 f30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!

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反复检查了一下,这次应该不会和茶香鸡翅重复了吧?

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茶香的东西几乎没有吃过   不知道是什么感觉啊

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可以自己做做尝试,茶香味的不会跟茶叶蛋味道差不多吧 回头自己做做

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不错的样子..今天就准备下厨试试看..谢谢呵..

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嘻嘻嘻,这个倒可以一试,不知自己做的好不好。

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这个有意思啊,卖相不错,感觉蛮好吃的啊~

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烤鸡翅膀,我最爱吃,这次怎么又出来个茶熏的呢,看起来很独特

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这个菜不错  l" @6 d6 B; M# Q( ^. O& y$ N5 V

+ l3 W( f, C+ s( x( T9 Q# f多谢楼主推荐. Q0 f9 g& O9 C( d
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有机会要试一试! h6 F! G% h5 e- p& {4 j6 j; u
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看看自己的手艺
& u- r- [, J/ Y0 |, k哈哈

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看上去恨不错啊,不过好像有点难度,材料也不太好弄

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