设备：刨冰机、果汁榨汁机
0 H/ W0 y2 |3 X$ y8 _. r. H) p　　器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
# f7 `, C& u- i, L7 I4 X　　原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类
# w. W- ]1 }# s' d1 m　　操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可； 0 Z! {8 c7 F) k: B1 L/ n8 }. F
　　方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
2 q+ u3 j. \" \7 I; Q　　花式刨冰制作方法： ( t7 ^  ?1 v; |& e+ }; g! W3 K5 e
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。 9 f* Q. p% V: o. A' I9 Q4 c3 y
　　①黑珍珠雪花冰制作方法： - Z& _8 q2 t# B1 H: M# ~; T6 t0 i
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
5 u/ ?& n8 j6 m: E3 U　　②草莓雪花冰制作方法： 4 I! k/ W6 o) l, I
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
6 G7 s! g4 O8 o* z% V2 x( B　　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同） , c9 \" [8 N5 W
　　③红豆牛奶冰制作方法：
5 c2 P; o/ @( Y3 N9 h% ?# @　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 , o! b$ N+ G& C1 O( c- w
　　（绿豆牛奶冰制作方法相同）
! C7 w% Y' h7 j# g& V　　④八宝雪花冰制作方法：
6 |: n! O  C/ u. j6 I3 R　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。 - q, u! Y) X. a, ~: Z; i
　　⑤相思豆冰制作方法：
  [1 }0 [9 ^$ O6 }; l  u, l$ M　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
' t/ u; `0 O  a) T- e0 Y" @3 j　　⑥鸡蛋布丁冰制作方法：
5 ^) u3 E) j9 q1 z- ^& J" \2 [　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成 , w6 d7 n  \2 I6 G5 c; N  H8 q
　　芒果沙冰 ' l: [% t& @! E3 w
　　原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。 * F- n+ ]  P  \/ `  s
　　做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 0 L, E& M$ |' d0 D
　　红豆冰 $ |$ }/ L. F* b- b
　　原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
5 _4 i# U: [# T　　做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。） 0 X, u! z5 i" q
　　梅子冰
" |' b3 t2 U9 T% G+ u　　原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。 : J: z9 s2 d# K; L
　　做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
! b1 c$ ~- R- M6 v: e4 k　　橘子冰 3 a( C, a. g7 ?4 b( g+ m. H* D# F
　　原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。
' }# s0 w8 |2 I　　制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可
( }( L+ h) S( z# o, Y4 H/ q　　刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！
7 P& v9 F/ h) d4 O0 ^　　品尝刨冰的5大步骤：
% X2 I4 l) E( ~2 X; N  Q　　1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；
* P5 e' [$ U, T5 j8 ~0 K　　2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态；
% U8 J, E1 y3 m! `' Y+ q& _  d/ O( z& x　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间；
! L* M% Z4 M% N( o　　4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽；
/ f! S7 S1 A: }8 c* u3 i& y9 _　　5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

这个在夏天太受欢迎了。
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也是我的最爱。- x0 r, ]! ^: D$ k

% {$ h) r4 C2 l1 H( a1 I1 M  U( s我喜欢芒果刨冰。

好利来的刨冰也很好 只是价格稍贵 自己在家做做吃也是很好的选择呢

看见甜品，就非常的想要，现在要不是血糖有点高，只要是甜品，都要尝尝，楼主写这个，哎，只有流口水了