原料：9 }* \  f5 |: a  v3 d* m/ P) G8 k

5 i) u, K) v8 z+ ]豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。4 f/ n1 x6 N/ X. d% u- A

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做法：- x- H. j5 Z3 @# C: F, r1 L4 w8 }

' G, T/ V/ w, \5 `2 e) o1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；4 k  D4 a* ~1 ~+ w
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2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；5 i" F. J4 C4 S0 U. U4 m
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3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；
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6 a5 Q( K2 ]5 W; u) r4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；
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. `$ T4 j& Y! s. k. \- Q5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。
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不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!