原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
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工具：挤花袋(1个). _0 Y8 R7 u- S1 Y+ O
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。3 H: c6 b; K$ }6 b  j+ `  P% T

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5 v7 X! b( _, d# r4 H1 o2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。: P; W3 _" [! A* \( h/ J$ \6 G
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。% x3 C5 q: g  D  i; j" m% C8 W0 O8 x
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( P4 ?# A- i. N2 g$ V5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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) l" |8 q" j: N6 t6 O8 X9 c% r6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。+ ]$ n7 k2 r" q! x* l* A. D% a, |
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7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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$ h, b/ k) R. Z这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。, q* Y, b4 u! O& c
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！