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原料：" {6 c7 }0 ?) H4 x3 q
虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。
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2 T6 ?" V( F5 m+ N: r" k做法：
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小提示：  L2 y  ^! O. e- {
1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；/ Z+ q  l+ r7 ~
2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；# {6 s+ M! h  M4 f2 m" a1 f( U9 R! Z' F
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沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~