如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。' t7 G+ w% n* R
1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。
8 E8 V, ]: o" P2 f1 U( _" Q# @2、土豆去皮，切成丁状。
$ h# U1 s  ^0 b  N1 q3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
. B6 _' r, G7 @+ Z4、放好锅，倒入少许油。- S, i, T% @  G# D7 V
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。+ u( t1 `% L! G; z. _: b; j
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
& g2 t5 S0 y- G5 I7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。, O4 H" u% x7 l, n
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
2 }9 X5 D( v2 d9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
5 \* I6 A2 q9 M/ ]松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。
+ V% J. X$ A! p) M+ [& c! {也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）: ]1 d: b# C, j

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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆" o1 U" _3 h7 B: x  z8 [8 d1 [
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
2 a! T/ d$ M6 T$ P' F" r/ f一起蒸的话总觉得少些味料

哦   H9 g7 _" U. L8 }
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃; j# j. ~; M% |# X
不过不是你这样做的
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5 t& L8 q2 y3 [* y( O4 w5 @* \不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表 ; {' t) ~( u6 W0 [, x$ V4 n
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆, `- b, S" Q- x' D9 ]* J. u# s
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道6 I1 E) G& O4 _( i& T
一起蒸的话总觉得少些味料

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8 P7 y8 Q9 k4 L/ i" }6 O5 k: k" @同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
4 P( e  A/ _9 y( A- S' g+ O; b看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
8 w9 _$ s8 u) Z2 q2 H9 e8 |7 I特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
& b  [8 O* `3 ]9 w0 C& ~2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。
3 E& t* H/ e# W8 X* d3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
$ r) l8 @, \8 i& l' Q. s1 b这就是土豆焖饭，