推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 爆炒腰花[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

爆炒腰花[7P]

  : x8 _) Y1 x. c& c) r, q1 _( b
; s$ r3 B) G, d3 d
  原料:
6 j  X- T8 [% U2 z( |! ^0 u$ A  腰花2块,洋葱一个,青椒几个。
; P& ~: }3 M3 s& r9 D  
+ ~4 p5 Z( Y( k$ K" e4 V1 C2 V
) K! z! W- @% y  F. w& u6 i' T$ q  做法:
* O+ P! B0 \  {, k  步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。
1 e/ O% Q: g, T4 N' e7 y7 h  
+ t; G5 L7 y; A, e2 }6 s9 t* a- W. H/ W' C) s
  步骤2:洋葱,青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。6 q2 I$ W0 y" k- r
  
! R) w. L: v4 e( s
. B; [1 y. M3 o% M5 s' @3 [: w% t2 A  
6 ~9 K9 D0 P: G! X( f! I1 T8 o& @( O( Q9 a% I
  步骤3:放姜片.蒜片 葱段,爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒,多放些酱油。然后把配料也放进去炒,加些糖,盐,勾个芡就可以上碟了。: Q1 R4 W  o7 ]2 E
  
4 v3 t- c) g" ^8 @' O7 y. H& P4 E
* J2 B% x7 Z  J( `% U' x, f  

+ Z: R- i# ^& }4 M/ p) Q( d3 G
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-6-29 20:55

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

美味啊,就是腰子不好收拾,做不好总是有股腥味。

TOP

真是好东西啊,不过流程好像比较复杂啊,不晓得搞的定不啊

TOP

腰子是我最爱吃的下水啊,爽口还带补啊!9 `& C5 l# s& ]: ~; g0 J9 N
就是自己弄太麻烦了!

TOP

看上去挺好吃的样子啊。1 F) O/ x" j8 J8 ~* M
可惜,自己不大晓得做,吃嘛,马马虎虎了。

TOP

对啊,就是腰花不太好处理啊,处理不好味道太难闻了!

TOP

就是看见就觉得饿了,不过闻起来是什么味道的呢~~~~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-6-30 16:40

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 14:59