[主食] 強身健體延年益壽的粥[1P]

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“神仙粥”
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5 ~& R% C: F- q' y, D5 ]在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方——“神仙粥”。 ! B8 r; y/ C0 ~1 e; f! j# @

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: u! C, K! K" S7 f) ]+ s具体方法：取山药(去皮)500克，将其煮熟；芡实250克，煮熟去壳捣为末，将以上二味放入粳米500克，慢火煮成粥，空腹食之。 2 g0 S* I4 i4 K, F- D. x( _
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功效：善补虚劳、益气强志、壮元阳、止泄精。 ( @( ~3 w; Y* a+ W0 H# W" {$ [  ]
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“茯苓粥”
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此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。 ; c- @. R& x! }' e, b. q* T- _6 ?

$ O) G- `& a: U7 E于是他按照朋友所说的服用了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。
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! o* C; k# o: n9 G+ j- `具体方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。
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& M+ L9 k5 u' b1 @2 V/ |% q功效：强身健体、延年益寿。