[甜点] 宝贝双芋

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( X9 h, X. G: U9 ~" c. s; @4 i材　料：芋頭、金桔餅、葡萄乾、南瓜子、奶粉、奶油、地瓜粉、麵粉、蜜餞、麵包粉  q3 \# V6 V% n0 K# ]# I& ~9 @$ m
調味料：砂糖、鹽* L1 S/ i& H0 a7 P& n7 g, b
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: c. F+ N2 s: `# }作　法：
3 G& {9 W# [. {0 S; p1. 將兩斤芋頭蒸熟,金桔餅切丁、蜜餞切丁。
& E  ?  m2 K. }7 s% O2. 將一斤蒸熟芋頭趁熱搗碎，加入鹽少許、糖2湯匙、奶油2小塊、奶粉2湯匙、麵粉1湯匙、地瓜粉4湯匙拌勻成為芋團,接著取適量芋團包入少許蜜餞，再塑形成芋棗,然後沾裹上麵包粉，再入鍋炸至金黃色即成為炸芋棗。
* s! ]( Z+ a- s1 D3. 將另一斤蒸熟芋頭趁熱搗碎,再加入鹽少許、金桔餅一兩、奶粉2湯匙、奶油2小塊、南瓜子一湯匙、葡萄乾一湯匙全部拌勻，再用冰淇淋勺挖成一球一球,放入蛋糕紙上，即成為甜芋球。