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[热菜] 豆豉小排[1P]

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豆豉小排[1P]

在网络上转载的美味佳肴,与大家分享 2 H: z1 Y6 m( I( p
     
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- ~! A1 s; R1 Y- O( Y     主料:排骨- n& O0 B% ]3 b# C6 k

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  辅料:青红椒、蒜
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! @7 {, U. _3 |- t8 e* a8 n  调料:盐、豆豉酱、料酒、酱油7 r- Q( T3 j; k: w3 Q
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# q* f' a" z6 t( V  烹制方法:* P' X( X' m9 O1 f5 C( v

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  1、将排骨洗净,加入豆豉酱抓匀,放入蒸屉中,蒸25-30分钟;+ T7 j" C" r1 X7 ~, G1 q, V1 Q+ F

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  2、坐锅点火倒油,将蒸好的排骨放入翻炒,加盐、酱油、料酒调味,放入青红椒翻炒均匀,撒入蒜末即可。# p8 n  f- X( v6 H5 K7 ~

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  特点:豉香味浓,香辣鲜嫩。

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就喜欢吃排骨,好东西,感谢楼主分享!!希望还可以看到楼主的新菜肴!

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回复 1楼 的帖子

一想到豆豉的香味就流口水啊~  thanks for sharing~

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楼主的菜肴guoran美味佳肴,好,感谢楼主分享!!

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这种做法简单好做
- m4 H/ U5 `! K* O& W- W1 O不过加一些青色的菜就色香味俱全

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如果用直接用原粒豆勢加蒜頭,一起剁爛,那樣在加上高湯稀釋·~那樣會更加鮮美

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超喜欢吃排骨,也喜欢吃豆豉,都是我爱吃的,收藏了。谢谢了 。

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