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材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
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做法：
7 z+ ]6 o0 V/ W0 ]- f2 U6 l+ `# V' k1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；! Y! E9 Y+ g. F+ g8 F

# {& L% w+ v  h2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；, d% p: w0 ~* e6 f$ X( U: }
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2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
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9 o( D6 R$ I( K8 }. h3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
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4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
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, B" w/ n; W; ~$ I. E& ?5、出锅时淋麻油，盐调味。
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简单之极，异常美味。
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冬瓜清火利尿，这个汤夏季做比较合适。成本也不高