[其它] 枣子莲心窝蛋糖水

做法很简单，简单到你看见就想笑的地步，味道呢。。。三个字来形容，甜蜜蜜。。。+ ]/ H4 l- o: v1 w. L
原料：枣子（泡好，taobao买的和田枣真是非常好），莲心（就是新鲜的莲心，因为干掉了，干脆拨了来做做），鸡蛋，冰糖，葡萄干（和和田枣一起买的，很好吃），桂花
! v( {9 m. g( k- ]3 K1 k' m做法：
) H7 z  p: m& d  o, _# v% O1。枣子和莲心可以提前煮下，这样子味道更浓。3 h) E; j6 T5 W3 m4 U
2。碗内倒入温热枣子汤，温度40度左右，磕入鸡蛋1枚，不要打散，放入枣子，莲心，葡萄干，冰糖2颗
+ P! S2 u6 b$ t! {7 j, T- U（如果事先不准备好枣子汤，可以用温水，然后放入泡好的枣子，生莲心即可）1 T+ l( S, J& k6 G- I+ H( S' V! o
3。水开后蒸8分钟，撒上糖桂花4 t& T/ d* D' ?% n4 o$ n
一碗甜蜜蜜的枣子莲心窝蛋糖水搞定了。。。如果不是小朋友吃，可以放冰箱冰镇下，嘿嘿。。。更美味。。。也很适合夏天哦！大家可以放入更多食材，多多变换，但是用温水中放入生蛋再入锅蒸的方法还是很巧妙的。类似水铺蛋，口感更嫩。
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夏天吃吃枣子，赤豆，绿豆等还是不错的。。。补血，去肿，去湿去，清火等等。* P& j# y; Z# }: U
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一碗糖水，配半片红豆土司，一小杯牛奶，开心早饭ok了。。。9 f! L! a, d' n9 E
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放了莲心汤水有些混了。。不太好看了
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