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[热菜] 香卤辣猪手

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香卤辣猪手

香卤辣猪手用料:
6 I  [, @) C: A; k# {6 o/ U2 `1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。. O  ^2 I: q/ v& s0 w
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香卤辣猪手做法:# h' X. R) a3 j, }( l6 _
1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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2、高压锅中加入卤水,放入焯水后的猪手,加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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香卤辣猪手做法2
6 C# H% \$ K. [" l8 u, t3、捞出晾凉,滗干卤汁。
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4、炒锅中放量油烧至六成热,下猪手煎炸约两分钟。" g" P0 p+ z; B7 X) n4 f3 U$ _  y

: g/ o; z3 K7 o香卤辣猪手做法4
. H, [' g, o! X5、将猪手推至锅边,改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。6 ?; B- a( ^% C0 {6 l
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香卤辣猪手做法56 b6 E9 k. ^( Q' ^
6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘,撒上芝麻即可上桌。
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香卤辣猪手成品
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香卤辣猪手成品1
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可是,可怜,可疑,可惜,可悲,可恶,可敬,可观——啊,是可取。图片看不见。

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