[甜点] 紫薯椰汁西米露

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: `, D  d5 Q: D# O; \' j紫色是个具有浪漫情怀的颜色，炎炎烈日下，紫色的西米露用清凉、浪漫，营养包围着你。
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' d! f: X; G( O# T$ }' `原料：9 i9 ]3 e6 a. K/ D
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西米、紫番薯。
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配料：
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椰汁、牛奶。
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做法：
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1、西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。6 w5 O0 R8 U( e) E5 k; P: S
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2、紫薯隔水蒸透切小块。; b$ e! _9 ^* e% y3 g( q* b+ ^3 {
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3、将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后即可食。
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[ 本帖最后由 nxwnxw 于 2009-8-5 12:56 编辑 ]