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[其它] 美味鸡肉卷~~营养又清爽的小吃

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美味鸡肉卷~~营养又清爽的小吃

材料:鸡腿、生菜、黄瓜、面粉、鸡蛋# Q1 Y# M& T$ A5 r' ?
调料:盐、蒸鱼豉油、黄酒、鸡精、胡椒粉5 `+ x# V, R: v* n
配料:姜、葱、大酱、开胃咸菜
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1.鸡腿加调料腌制数小时(盐、黄酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、鸡精、葱、姜)
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3 L9 o8 u" R$ v; z2.热锅,刷少许油,鸡腿煎熟,去骨
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; ]1 a7 o# `# ^5 `3.面粉加鸡蛋、水,少许盐,调成糊状) \+ B+ A8 A' Y9 o  D! d

; y% [/ m5 y4 b  d4 C9 T热锅,不放油,烘成饼状
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4.黄瓜切条,生菜备用# k$ c3 T) B$ a4 u2 `( E+ x
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鸡腿肉可沾大酱
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9 N2 d4 R* |5 J. }或夹点开胃咸菜
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1 p. a6 @5 q9 u9 ^# w+ J8 S# y: s; \成功~~~- F; A* a3 E! P8 S
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-8 22:06

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面皮里面放两个鸡大腿,爽的。估计吃一个午饭都解决了。看来楼主饭量蛮足的

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