【原料】% f4 e1 t- e7 g" C9 i4 i/ d7 M
牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克 , V. q  \. R2 c7 A
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【制作过程】
) j6 U' C5 u1 m& [: ^! u1、牛肉去筋切片；
, f- q( [/ {+ g2、加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；0 B6 q3 @2 o7 E$ f
3、上笼蒸至软烂；* m! D" a, J6 s9 h$ x3 D) {
4、加调料，香菜上桌即成 。

看上去很有食欲，我自己做过湖南的粉蒸肉 一直搞不好。

比较喜欢吃的一道菜，但自己一直没做过。有机会要实践下

怎么感觉上有点像牛肉炖粉条。看上去的确不错，应该会嫩嫩的吧

看这道菜就想流哈拉子，好菜呀！好菜！我喜欢。

这菜我喜欢，品相也好，改天买材料做做尝试下。

这菜不错 很是喜欢可以是不知道 楼主有没有什么具体点的做法

我也非常喜欢吃！现在可以叫老婆好好学1下了，好好的享受美味！

粉蒸肉我觉得就是那个粉比较难接受一点，口感不太好，肉还是能保存原来的嫩滑是不错的

没有吃过，也想吃吃看味道好不好。图片稍微小了点，不然可看清楚点