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[其它] 懒人粥品简单做

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懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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一小碗粥15米哦,贵搭~
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( a) [! p4 Z( Y3 E. B9 |于是回家自己也做做看~~% l% `9 b7 C  x5 o6 z& q

3 J, z7 b; i* ~3 D. l( F3 D
  _1 e" c% Z% z' Z4 B5 E+ @做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~; g" v5 B( \  I# V* O( Q& q

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1 g6 R/ S. B. E+ W$ I2 c就鸡粥吧
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原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米" e+ m1 y# @$ ?* k% J
1 鸡胸肉一块,洗干净- R3 [7 @- f$ B0 w' v( R3 ~

# r( G3 r4 J6 h& Y! F鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的; \7 U. L: r9 X3 e
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鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~: x: x1 R3 l  j( A& {1 F

  J" \- `- v. M, D5 r料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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; z* z" z: X& [# M6 n$ C- w: y- _* C
( M- l0 O! {' C$ J, f9 \7 B* a看看~~) k* P* s4 a/ ?5 K" D$ Q

! M1 ?$ X9 D  `3 主食上~~~~
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放了一把大米和一把糯米~~
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淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~& V! k% ^3 t* J! l0 b
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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没想到鸡丝很容易熟的~~
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. |' k0 y0 q8 C% z1 G9 M% |7 [冻蔬菜来啦~~~
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7 U9 N0 ?& S8 L+ ]% B& p就是胡萝卜、青豆和玉米~~  ^$ q# m. W' O; s2 r$ Y% y- A

" Z, Q  d/ H* r. ]) g颜色很好看哦6 ]  q$ f! f  u! p

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$ g$ r/ Z- X& d9 D" K! c8 x& o等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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加水,烧开,再闷一会就可以了7 ]6 C: i1 u# Z
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煮上几个鸡蛋、看看成品~~# f* Q  M" J* G- x

4 r# d2 `3 P/ {- v0 Y+ W我们的早餐就好啦) ^- w: y2 b' I  T4 G% U/ F: A  J

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楼主的手艺不错哦~9 n- u1 ~' X; Y; n! O
呵呵  全速冻的东西做出来都那么让人有胃口

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细一点的鸡丝或者薄一点的鸡片用滚粥烫熟
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味道会更鲜美
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不过我都是做给别人喝3 Y' F9 o0 o8 M/ ]  K$ X( b, x5 d

) i  H1 |+ Q. h9 Y# J; T自己不太喜欢咸粥

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真的是懒人做的粥啊,很有特点,相信味道一定也很不错吧

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很好很强大,楼主还说自己是懒人?那我就不知道该怎么形容自己了,很少早上起来弄粥吃,就算弄,也不过直接是米加水而已,看来以后要学学楼主,好好照顾照顾自己的胃了

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白粥,超级懒人经常做的,毕竟不需要什么材料,有米有锅就行

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看起来不错呀.有机会试试,不过真正的懒人可是连粥都懒得做哟.哈哈哈.

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呵呵,这样的做法很多手续了,可能自己更懒吧
$ F/ w* a% c& I& Q- K% R, y谢谢楼主分享

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不错哦,下次也试下,以前也喜欢做懒人粥,就是皮蛋瘦肉粥,咸粥都蛮不错的。

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鸡肉是很容易熟的食物,其实生滚一下就好了,没必要丢进去跟粥一起煮那么久的呢

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