推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 照烧猪排饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

照烧猪排饭

照烧猪排饭
8 p) b. V4 M) ~# l$ R7 \) S$ T: b) T& J! _9 L& e, }
! d  o5 o( j: ?& n1 E' {6 U
( I4 g5 Y3 w- `
【配料】
- F/ Y8 t. ~( U+ r0 p' v3 A3 R; [- P
主料:猪排300克) o' X* b8 I, _9 v1 }$ v- ?
5 K3 B; {& }: X- v+ {: V1 Q* j2 R1 C
腌料:白葡萄酒一大勺,黑胡椒粉1克,盐1/4小勺1 U$ a$ G2 P6 O0 ~

: K% W% c) b  u0 _0 U  ]! u5 c( _照烧汁:2大勺生抽,1大勺蜂蜜,2大勺料酒( h! n! L2 _: N: c' L! ]* \4 U

4 V) P. R: ^6 k* ?' R# {, m! U9 I$ c' o; ?; S' u8 G5 x- u
8 ?# k. k4 ?$ b$ A& ?" H
【制作方法】: o1 i0 M5 N; T* f# l3 G

, I, p% j! c$ Y+ h, w$ X( x1)猪排分两份,用肉锤敲松;7 ~0 @8 R3 S: [, k  j& y
* A+ n4 D5 k3 L! T+ x
2)用腌料腌制半小时,同时焖米饭;
/ O6 i# N1 l! u& ~8 K. r9 X
. u2 }( I, Y) L3)所有照烧汁调料混合调匀;2 G0 E, g% P; u, K. j8 S
: o/ m1 H0 R# q" L7 n, K3 }8 D
4)平底锅放少许油烧热,下猪排煎至两面泛黄;
1 V+ u2 l5 t3 U5 Z9 n- w! G" X/ Z: z. M: c+ P
5)倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排,直到汤汁收稠关火即可;# R2 Q) t2 J% p) Z0 T4 a

2 [% q" }) e: q& D; W" C6 [6)餐盘里放入米饭,猪排,米饭上浇上锅内的剩余汤汁,拌个蔬菜沙拉,一顿不错滴午饭就出来了。+ M" Y6 l3 O2 C" N4 x! _

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

味道肯定很好哦,看到就饿了,很想咬上一口,来一碗大米饭咯

TOP

这个看着就让人留口水,吃过照烧鸡饭这个也应该不错

TOP

方法简单,节省时间,但营养价值很高,很解谗

TOP

貌似很好吃的样子,做起来也不复杂,学习了红心支持

TOP

这么简单的做法,看起来不错哟,改天一定做一回常常怎么样。

TOP

我就是觉得照烧酱太贵了~我们这边没有卖小瓶装的照烧酱~要是有照烧酱我不知道可以DIY多少好东西出来啊~超喜欢照烧啊

TOP

好像很简单,下次有机会试试!我想一定不错!

TOP

这是一个很好的菜谱,很喜欢吃呀!非常谢谢!

TOP

好像很简单,非常不错.谢谢楼主!!!!!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-20 22:47

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 19:08