每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
( V4 L1 X; y0 B6 A+ s5 K' z上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！
; n" r* x( n4 a* ~) ]% o' j- T
6 m1 U4 R: d( j) i) Y8 \9 R! @$ F# \8 i  b' K8 T
做法：1、350克山楂洗净待用+ o. Y/ Z  I- W6 u

4 k1 K1 G2 i; p9 v2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜* U8 A- u* [  i+ C  Y8 Q

+ T. U- ]+ J+ [3 h& B  O
% ]9 R3 ?0 O" Z) f# H$ V4 @材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
0 o7 E5 E" @* w) [, C$ W6 W& H' Q' ]& e7 D4 J' }( u# K
8 m+ |# w1 D8 M: h$ i, `
3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
" X. h; I' \* W1 E( D# K
0 j1 b" E( Q5 ]) K( i) h) v. U, q; f, d" z
4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）. w  K1 V& {; R4 X  R" J
, A: D# b3 _8 _
5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
/ f4 ?+ p+ v, A% I/ v+ Y9 C3 D+ S9 @! ~2 _* k, Z8 l  a/ F/ k# A

( t8 q# [: Y& L  ?3 p1 b) `6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀0 E2 B! ~+ J& {' F8 }. }. P/ W8 w$ q

7 ]* @& D; P- F" @; e) e- L7、继续放入微波炉高火10分钟出炉0 p# T" M- _# X- Y; H$ v5 T
6 N; K+ R0 j! m3 _  U! S8 K0 B( ^

; Z! B3 z7 F6 K+ Q, U( L1 c+ T$ C) E- Y
8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。  p; e2 |9 A+ r5 c
, b1 t8 |' S2 ^/ ]  b% f6 d
# T# i# e! O4 {, q! e
酸甜粘稠。7 F/ `- C3 N8 `
- ~1 N: M  [; r: L0 U

' L, W- r, o# o$ W6 U; V1 P0 P5 \7 K$ q- V# v% x( J) s

0 C4 J) b# }3 a2 Z( Y5 r小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
5 q1 a  @+ [; y" r8 [减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵( x, y* S9 S; g
孕妇忌食。
) Z0 Y* O! X! Y6 W1 R8 J+ E) d
# ~0 m1 y/ D0 I% O2 {! H  q

原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！