芋头炆鸭
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材料:鸭子 芋头 蒜头 南乳 柱头酱 姜 香菇 陈皮 酱油 老抽 糖 鸡精 4 {  P  L. s- p
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# q4 `! T& w% a做法:
" C1 f% l: [' O' l8 `南乳一块柱侯卤二茶匙搅匀,芋头切块过油,鸭半只斩键过开水后用冷水洗干净
1 Q8 f7 w4 j/ }/ k(过开水时下一湯匙酒 姜 青葱)干水.大火烧锅下少许油爆香姜 蒜头 下鸭爆炒至0 K/ L2 \4 g# x# d
干身后下料酒及调好的酱料,继续爆炒至金黄色,然后下清水 香菇 酱油 老抽 糖 鸡精 7 \# a! T) D/ r  m5 w! v" D
大火烧开后改中-小火炆1-11/2小时 收汁 关火 上枱 / s2 b7 ]7 u* Z( w
腐乳椒丝通菜
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在这强力推荐这汤,滋阴 不燥
' y8 J2 f; }# d: J3 r* q/ b沙参玉竹煲鸭子(老鸭最佳)
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8 H8 F+ n) s( Q, O鸭子半只 沙参5-6枝 玉竹10片左右 姜 陈皮 香菇 6 @7 f0 ]7 c/ A6 G; V% t: G% \0 J0 B% Q
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做法:) [  j" Q7 a' B) p! W0 d
鸭子过开水(今天是一鸭两吃,我己一起过了)香菇 陈皮 沙参 玉竹泡水洗干净
# k9 j+ v  r" m# k- t/ L. g跟鸭一起放进沙锅了 ,加适量清水大火烧开,改小火至2-2.5小时,加调味料即好.
  [+ I- \" K3 a% K* W' E8 u今晚的全家福 2 H6 M/ d9 u6 U
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南乳空心菜的做法能够写详细点么？我比较喜欢吃空心菜

喜欢 芋头炆鸭
8 _1 R2 e* c0 {; q; }看起来真的好好吃的样子啊

我爱吃鸭架，没吃过的朋友可以尝尝。
" f# p$ L( `% h7 m" H去全聚德可以单独买带走，非常便宜的，但味道却非常好吃，

鸭子皮好厚啊，让我吃的话估计只会喝汤了，肉就不吃了

鸭子怎么山寨了。我怎么感觉内芋头是冷冻的啊

汤应该很好喝，有点怀念老家揭阳的特种鸭了，今年回去要吃个够。

这山寨鸭子，和现在的山寨货是一个意思么？盗版？

这种肉呼呼的感觉...; G' h8 d  ]9 h" u: W3 A+ G! f
话说鸭子肉真是很香的啊
& A/ H- U3 S" e吃不够啊

为什么叫山寨鸭子？不过从图上看起来倒是很补的样子