原料：豆腐，肉馅、黑木耳、辣椒、老干妈油辣椒、肉汤或高汤（也可用水代替），盐。6 |/ f# q- G5 m% W( W

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5 ^) M3 K$ ^5 A$ T/ c) W      做法超级简单。
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      1、油烧热，放入葱姜爆香。
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      2、放入肉馅和辣酱炒香。9 `0 P+ k, {6 }
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      3、倒入肉汤，烧开后放入豆腐块，加入适量盐，炖至豆腐入味。
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6 t# L  L7 g. H; n5 k+ {: L' }      4、放入黑木耳和辣椒，稍炖，出锅。
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      小贴士：豆腐切成块后，可以放入水中煮1到2分钟，能去除豆腐的苦味，还能使豆腐口感更嫩。# z/ x- A: ]! N- R5 W' w* Z$ q
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      又是一道辣菜，浓香的汤汁可以用来拌米饭，普普通通的菜，做起来也简单，但是口味绝对不打折。
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這個我經常在家做. v& r# `& H- ^7 K; h
簡單又有營養. \  c- y5 l+ j. [& R: z
不過我還會放花椰菜 很好吃

看起来很美味！我很喜欢吃这个，就是不会做！哈哈

哈,材料刚好都有,记下来晚上做个来吃吃看.

那豆腐好白啊。 .5 q0 M7 x" E' p8 y
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不过这样弄起来不觉得辣把7 w4 Z. c3 W' C" q% d2 v1 [

* y9 @$ L) J2 c3 q8 |& n) R貌似看着很蜡
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不错还是支持楼主了

这个味道够浓，肉不用太多，豆腐吸收了辣劲特别爽

不错，是一道简单又方便的好吃的菜，谢谢楼主提供。

今天LP照楼主的做了一盘，味道很好。谢谢楼主的分享，呵呵。

简单而实用的家常菜,适合懒人做啊,谢谢了.

简单易做，豆腐和辣子都是我平时很喜欢吃的，感谢楼主提供了