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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。
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做法:
0 J& o) g* j: ]- D 1. 洗净宰好的鸡,切大块;/ e: P) U/ x. e
2. 瘦肉洗净,切厚片; K5 V+ |" x i2 X
3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;% n& `4 ]" t6 ?. _9 t
4. 葱洗净切段;
6 R! g' C; q2 E$ {0 T) A% C' V$ W 5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
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功效:补肾强身,健脑醒神。