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[热菜] 橘香双皮奶(4p)

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橘香双皮奶(4p)

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原料:
: B+ w! p8 H" r8 H7 k* _鸡蛋两只、250毫升水牛奶。
1 K( ]% `9 X8 X; D7 b% z做法:
3 c) A' E# r0 a" n  O0 z$ J按图所示
. ^3 z( `/ b: ]  J4 c  [! g: w3 K+ p5 X& x3 s
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* U7 w  U3 {: M2 ^3 e5 I; J4 \
9 T& I* F/ \' r4 E1 \美味叮咛:, x3 x' f1 [8 G3 N: \
最好是用水牛奶或者全脂牛奶,才能得到厚厚的奶皮。
% h* n. F6 s: y. j煮牛奶的时候要用小火,煮沸就关火。
. C9 o  f, C5 i1 {* P& G1 v用筷子挑奶皮倒奶的时候,注意留少量奶在碗底,而且小心地把奶皮顺滑到碗底,不要让奶皮挂在碗壁上,否则到时候很难让奶皮浮在起来。; r6 @" M6 y) }3 Q
蛋清与奶一定要搅拌均匀,并且要过滤,否则蒸出来的双皮奶不够细滑。
4 u$ Z7 {, g( ?8 G# N# G; Z双皮奶最养胃,热食冷食皆可,吃的时候也可以适当加些干果,或搭配红豆莲子葡萄干等,改善一下口感。% Y/ e9 [! w! ?* }

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虽然家的旁边就有做双皮奶的店,但一直没品尝过,真是惭愧
" R& Y; O' D4 q3 J$ a! `; q% M* s- ?看上去很像奶酪?

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太华丽啦!实际上光听名字就可以打动我了
/ z5 q) O  u9 R; M9 Q  V$ Q2 e焦糖香蕉真的太有魅力了

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看起来不错,其实不就是里面放点水果吗,可以做出很多种类

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这样的美味很打动人的胃口,是道不错的点心

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看上去就有食欲,做起来也简单,材料也简单

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这个事水果点心吗  看其来好好吃 的样子  回去做做看看 红星送上

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双皮奶我也挺喜欢,不过好像在店里吃的味道都很甜

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从来没吃过呢 不过看起来还真不错 有机会一定要尝尝。。要是自己做的话我肯定会把奶皮弄烂的

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营养健康的水牛奶对人的身体有益,我们这边的壮乡水牛奶也很出名,能学到这样的做法以后就可以自己动手做水牛奶!

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