材料：: |8 P: E1 W) S7 U
熟透的番茄两只 （切块）! r. U$ u* z/ _  T
胡萝卜半根 （切块）/ i, ~3 k2 {  _' K
洋葱半只 （切丝）$ r4 I  O8 f1 d& G& [5 q2 z
蒜米两瓣 （切碎）; o) R) D. j& I- S( m! ]4 O) i
九层塔7-8叶 （切碎）
9 \. d3 J, F, z/ l+ u包菜一把 （切丝）
8 o5 ^& e3 ]6 F& z3 a# }青辣椒两只 （切碎）
( e& Q2 [' e. a' I3 P7 e鸡汤、蔬菜汤或者水% Q  k6 E  e# \$ u6 O0 X
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调味：7 K) O# h2 R0 L& h
孜然 半茶匙( R/ T- R: N1 Z  r0 Y
辣椒粉 1/4茶匙
- T4 J3 L. F3 I1 x% B* A& W9 E胡椒粉 一撮
1 y8 d# F6 ^6 `. P' W9 a2 C盐适量+ g. I/ P" L1 y, s9 Z7 |+ P! J$ a8 v

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( x  k9 z$ S' L) c' t在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米，炒香，然后加入半茶匙的孜然。& U3 b. U" ?! e0 a) h2 w  j, Z! L
然后加入包菜丝和萝卜块，然后加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，间中可以加盖稍微焖一下。+ Z3 u! ]4 q, @8 Z* J5 N0 W
然后加入切碎的九层塔和辣椒粉。
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然后加入一茶匙的面粉，炒匀。然后加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤，加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。) f8 v  T& z' |1 o. a( ~6 @6 R
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然后用手提的搅拌机，搅拌。然后加盐调味，过滤。
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喝之前可以加上几块烤脆的面包块。' t! w/ s2 X# Y' X- T+ u
很适合冷天的一个汤喔！
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额，看起来做法好难的噢，在饭店吃的番茄汤难道不是正宗的？

半天没看懂  肉是那来的   k/ T- F5 H1 a5 v; W+ e2 k
楼主不够意思

卖相不错 不过不太喜欢番茄汤  支持楼主了  红心线上

我以为是一般的汤，这个汤好象要生粉弄一下才弄的出来的把

没个地方都有自己的做法 求同存异  支持

煮好后的番茄汤，最后还要搅拌过滤。6 \2 J  g7 G" g4 Q7 a
外国人才这样吃吧。
  H" S" ~; l! p& R+ c咱们中国人买俩个馒头蘸着就可以啦

程序有点复杂了，不过看做出来的确实不错，应该很美味

原本以为是家常菜肴的汤品，原来这个汤更侧重于饮料，看上去还可以，营养也丰富，有时间也尝试一下。

太复杂了，看上去是羹或者糊糊，我还是用我的番茄鸡蛋汤对付对付算了