材料：新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条、料酒、盐、胡椒粉
- V1 x% \' y. @0 Z8 \做法：
, l1 R- s7 s1 r; {  1 黄鱼去头、鳞、肠洗净，片开去骨；
0 E% _, W7 ~" P  2 加入少许盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋清搅匀腌制15分钟；
3 V. O- R4 N/ m0 m" @* w  3 苔条撕开拣去杂物剪成段；
. [! L( G9 w8 s  \* i  U( O: W  x  4 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼小火慢炸，至外表呈金黄色后取出沥油；
- z3 `- S. T/ q1 c8 A" q  5 锅中留底油至6成热后，转小火放入苔条煸炒；
* l' I4 @) @9 i5 K  6 煸至苔条松脆后倒入炸好的黄鱼混合即可。! t* x' f) Y+ a& E
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看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。

恩，有食欲，超级有食欲。看看就想吃了啊。