- ]4 s. W4 r' n4 @3 u$ ]2 H$ k哈哈哈哈，今天给大家介绍推荐的菜式是我的最爱之一，双臭煲！也就是臭豆腐烧肥肠，嘿嘿。' C& Z# J# |" L1 p/ G. h/ Y0 \- D5 _0 p
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这个菜喜欢的人会爱死她，不喜欢的人能恶心死。
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臭豆腐本就是豆制品的一种，而肥肠据说是剐油的，两者虽然都有点那个啥，但是壹加壹的效果绝对大于二哦！下面我就来向大家介绍下这道菜的简易做法，觉得我说的还成的朋友麻烦请点下支持楼主！感谢您的鼓励啊，哈哈，谢谢！, ]- L3 C: n1 J. T3 r
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% Z, d" A/ E2 L0 N+ x/ t洗干净的猪大肠   请人家切断
+ [* T& U+ }# b9 v$ K* ^! p' N0 r回来略冲洗下    清水里放葱姜煮40分钟
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4 j* }3 U: F! m  U: D' F5 K1 I9 Z买的方形的臭豆腐3 u$ }, B$ m9 ~
切片  用油两面略煎下
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小砂锅 葱、姜、蒜垫底1 q- @9 Z5 ?' `, _
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然后放猪大肠5 @$ G# G' k! p1 j# M4 `, L- S
臭豆腐摆最上面
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: r5 p( A& V' s; O- m  K/ e% |放一小勺这个 或者类似的
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  C  c: l0 _) f. v* n0 g0 X放点生抽 少许糖  一勺红油豆瓣酱  一次性加好水
! n, t; A0 C. H8 r开中小火慢炖吧# P- t; A0 k% [0 x  }. P4 ?
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炖了半小时   卤汁都快干了  
+ \, q9 U- D3 m9 E可以不用再加盐了   感觉味道正好的话
6 W7 ^% ^( v3 ?2 b# N' r如果口重的     这时候尝下决定放不放盐" p8 ]& _# a) d/ O( V6 i
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然后就差不多OK啦，哈哈。
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( j' ?; V! e5 D; |" m3 y其实这种就是传统的家常菜做法，一般馆子店里做的话可能更加讲究些，等我再收集点资料，看看能不能再给大家奉献下精工制作双臭煲法，哈哈。+ s7 @+ U' U4 t2 Q2 D$ H1 d& K* X
谢谢大家观看，我们下次再见。HOHO~

唔。猪大肠嘛，我最喜欢吃这个。臭豆腐做的好吃的我也喜欢。两个臭加一起，爱死了。

这个是猪小肠吧？要想臭得再厉害些，建议猪肠不洗直接入锅。

臭味相投啊！猪大肠要是洗干净了还有什么味道呢！

肥肠，臭。臭豆腐，臭。臭味相投臭到极点便是极香了。

本人喜欢猪大肠洗干净了的.吃过几次东北的烧大肠.至今口有余臭.这难道就是效果?至于双臭临门实在不敢恭维.谢谢分享!

猪肠和臭豆腐都是的我的最爱       看的我口水都流出来了

双臭煲！绝了！莫非是传说中的以毒攻毒！要不加点榴莲下去弄个“三臭煲”那就更绝了！

两个这么臭的东西放在一起还真不知道是个什么味道，还是第一次听说这么做

肥肠很香的,从来没觉得臭过啊ORZ,倒是臭豆腐闻起来的确有点难受
! Z. Z: [3 {1 x2 A这菜挺简单的,但肯定好吃