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[小吃] 鲜炸蒙牛奶[8P]

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鲜炸蒙牛奶[8P]

原料:/ @/ Y4 G; s% s: N' L3 g9 a
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牛奶 、 淀粉、白糖  v1 s- G+ ]* B/ c& O3 \! _
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做法:+ g7 G- i% \1 f0 x6 ]
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1、鲜牛奶加入淀粉、白糖搅拌均匀倒入锅中烧开后小火边加热边搅拌熬至很粘稠的糊
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+ J+ |9 M) {! Y# ?+ f% A5 z* @盛入容器入冰箱冷冻使奶糕表层变硬切块备用。) D' q1 Y9 C$ R# N2 a/ X4 Q

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" L7 C% {5 o8 ~2、淀粉、面粉1:1,加少许香炸粉和食用油,再加少许盐和味精慢慢加水调糊静置几分钟成脆炸糊。7 m" U9 K6 K. ?# f9 G" p7 Z# ^
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3、锅内油约6成热将切好的奶糕蘸脆炸糊下锅炸至金黄即可装盘。; Q8 K3 V; k2 ~

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6 Y7 V/ Q+ E3 w& z! R% g9 b外酥里润,鲜甜香美,味道好极了3 Z/ f2 n/ O; B$ M. a$ {  n" E+ r
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-27 17:00

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想不到牛奶还能做出这样美味的东西,自己一定要试试

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真诱人,不过,楼主有做广告的嫌疑,为什么不用伊利呢。

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牛奶还能这样做啊,回去试试7 l' x0 F6 I  h( P3 n. Q4 s& v, W
不知道是不是非得蒙牛这个牌子的

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品相不错,制作也很简单。真是佩服楼主这菜是怎么想出来的。有机会一定要动手试试。

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炸鲜奶也差不多是这个样* `% T2 p& l4 K" {
加点三花淡奶的话,味道会更好,

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原来牛奶  也可以这样做  我喜欢  回家我也做

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经常吃自己也想做下但是一直忘了去网上查作法!今天遇到楼主的帖子谢谢了啊

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第一次见牛奶还可以这样做,受教了,有时间试着做一下,不知道是什么味

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牛奶都是喝得多,还能采取这种方法用油来炸,有创意,究竟是啥味道,我也要亲自体验下。

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