麻香红茶熏鸡8 c1 G9 B% `5 n5 ~
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材料：; M6 ^6 v7 b+ t. A0 s

, b3 b+ Q$ ~. U) ?3 N5 Y* i鸡腿若干，姜片１０Ｇ，红茶１５Ｇ，盐5Ｇ,小葱15Ｇ,红糖25Ｇ,八角５Ｇ，丁香５Ｇ，酱油少许,小米100克,料酒20Ｇ,麻油15Ｇ,花椒５Ｇ。6 t7 a' {% h: A5 R9 s1 A5 ]+ u+ }

0 q0 [- @! ?8 i* j/ D( ?做法：
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2 J' d( N) }, x- j１，鸡腿清洗干净后去骨。
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9 E: q6 m5 x) ~- p, U２，用料酒姜片少许酱油把鸡腿腌制半小时以上。
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３，用厨房纸将腌制好的鸡腿吸干水分。
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5 D) x- s" r8 i  F5 \４，将葱，盐与花椒均匀抹在鸡腿上。
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6 p2 _2 Q% f5 f５，将八角，丁香，小米，红茶与红糖一起放入温热锅内炒至香味出来。0 l0 C* V* d7 m! [. I# T6 K
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６，用锡纸或者烤箱纸将５包起来放在锅里，开大火。
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７，将４放在蒸笼里盖上盖，放于６上。$ d! h# z. U' A+ \& Y3 q3 z

) k. U4 v5 H+ _5 m& Q  Q' W８，待浓烟四起后，改中火熏半小时即可。
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7 S' ]" c9 n) W7 Z1 u  D９，出锅后刷少许麻油。5 h& R, C. L' F& h( c3 J7 `
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你