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2 n4 B; Q% r9 Z. k# K( A0 s- @難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal * ~6 h3 O0 c+ q1 J" z4 [
主材料$ f( v/ {' [& O3 K% U- h
魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個7 ^& Y3 B2 d# A* P8 ]
青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
" h- W# D0 v- w: I! l  C芝麻葉2張,蔥1/2根7 a$ `* ^, h9 ^
副材料
& K/ s% L: ~1 I/ F9 _辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
0 J7 c9 M: S/ a; u8 x9 v7 U$ y料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
/ f/ v9 k& g5 s; _蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙& j2 r2 T2 F% }
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01.準備魷魚& O* O8 P" F7 Y& |2 g7 p5 }
去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
6 L6 d/ q9 y5 n' P7 P3 D切成1cm寬度的圓型 + `: Z' f. M2 X3 a% z+ F) H

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02.切蔬菜
% Y  A# w7 `; S9 {* M6 D* K6 E把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
! _; Y5 B1 \# Z) B把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 + R9 S2 u9 i% a3 M
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1 P9 n) z' v0 Z2 w3 [03.煮熟2 I4 ^( D0 x, N3 w. h
在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
" |$ ^( l& x% `砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸- }  c: n. t1 c; c7 Y
再放入小年糕和魷魚一起煮 $ e( Q8 l# B  a) G8 T, L+ M9 R

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0 P4 o0 k# v3 g; f* W4 Y* @04.放入蔬菜
: [- R* L* K0 R- j6 |把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮: L2 S  e6 `: Z8 N% e
待所有的材料煮熟後放入蔥關火 " T) N1 p$ y# K4 c6 u

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6 @3 |/ V6 }+ W05.完成
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看了，颜色鲜亮，味道也不错吧，我学了，谢谢你的帖子。