婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……) ]# @9 P/ n% L) z$ b$ [5 Z) C9 D

2 I  n7 V1 n6 ~不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！
+ ], H" z' |9 A' e) s
1 q' X3 B6 |- j+ a! I肉焯水) a9 d; B# p: _# s" }
0 a( R! D6 G/ @: N4 f
豇豆干，泡水
4 m  O' {' g/ [/ Z/ ^, k. w8 B* r4 L5 J- P. e4 y& g8 l6 |0 R
土豆切块
. E6 ]' r4 }6 _# q- b
1 D, Y' J) R& X; {还切了一堆的葱
) W0 j# _% Y+ ]% E; q* U0 c
$ v( x& t9 U5 }锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香
7 b" z9 u  z9 \
5 j0 R# y0 d' Q7 r然后肉入锅" T1 J( i6 ]8 L' x+ w2 J$ m% n1 W
* R/ T: U2 j! `1 X; {
不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的' A; ~6 A' p/ a* n% ?) i. g% q/ D6 H

+ g. O8 N$ q9 b7 u1 f0 ?意要把肉炒成金黄色的，% W5 F7 y0 }4 k% {8 ^  a7 R
0 v+ ~! U, F2 m* P
这样肉吃起来才不油腻/ C( I# }. g5 R% G" v7 {: ^2 G) e

6 V! ?. ?3 {$ S弄了两块出来大家看看效果
' A; l# X3 N) G0 y" w9 G% n# F3 [1 r3 s3 `& M; o
肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽- v2 G& O5 E. |* i3 y
$ @" S# m1 Y. b, Q; Y+ R# r5 ]' a
颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！" D+ }1 l; n: `$ z7 y" k6 W% p

  O# g! q" ~* L) L: {* n& L" b3 O. e炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。
; j7 C* g3 t% K* p( ?: ^! `
3 K. b  B8 z# Y6 p了，稍微一炒就可以加水煮了！！$ q$ N  V- w  e- a- T5 Z1 O

0 _! n! n; k6 O# o因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
8 f! y0 ]$ ?5 b  i- u* c
+ ^* s2 N, \/ g7 Y入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。
8 r! Y0 b% ~( ?) F. P( v/ a: M- V( S3 F, ^( D2 ?6 V' }
先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。: ^& P6 P! k! o

+ G6 ]: r/ q* E$ x/ {再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！
5 f  D' ?6 n: l+ Z' A! s
  M- [1 }( w' i2 ]) ^8 O8 j特写是必须的
" B: r0 ?$ H# @$ n# L9 |/ T  u% M! b- M* S7 |$ X3 i
' I" m4 f' \8 C' C3 a
9 M$ U, a/ B, i( }3 Y+ E
土豆也很好吃呢！！2 T' o3 b" q, _6 Y2 n1 u7 y

) i# z9 x+ o' Q) v! e& ^看看，土豆也是油光光的呢  X* v2 m; m/ K) q5 B2 u( Q* \

* b; R+ K5 B) L. _! I味道超赞的！！, ?4 S7 l4 j  f: |$ Z

1 {0 y; C6 E0 k0 x) v' h关键是土豆也很好吃!!!
+ F: ?; Z/ r; _5 Q5 W+ m- v
, E) Z% p( ?2 ^2 j' u妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，
. Q+ w& O/ w& o% b& m! d$ [
7 z  t% M* |: }$ Z土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了