[热菜] 蒜香琵琶腿[8P]

STEP1：鸡腿洗净沥干。
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STEP2：准备好炸粉，今天买了两袋，用了一袋蒜香的，如果用香酥的就是香酥鸡腿了5 L5 b9 g& m5 l: v  }
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' O9 Z1 t0 l+ X! R6 f! Y+ U. QSTEP3：炸粉放在碗里，把鸡腿放进去滚上沾满。4 b& |1 x! l% ?! x! p$ A) c

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/ T1 P9 t8 B6 m' z* x! p- ^+ bSTEP4：把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。
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STEP5：放入鸡腿，开炸。# W* g4 H+ n4 A! x

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; h5 z/ N4 v  S" k/ r4 M3 v- z2 ASTEP6：炸到熟透的时候开大火把皮炸脆，像这样就可以了。
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. ~( c( q+ E4 t7 }STEP7：大功告成
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  c3 S/ C/ W4 Q& \  q* v色泽金黄，外焦里嫩，肌肉鲜嫩无比，蒜味十足。