今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．． ) Q4 i1 \8 a. t/ Q
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　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　% o  b1 g8 |% ~% T/ d5 `. s% o

: r- E. H6 d7 o' k+ r　　做法： " Z( E; l( [% ~; \3 `
１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；
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２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；! M, l' S' @" Z. ~

4 r) {8 D& s8 [$ R+ E  m- X３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．. `7 Z& N9 f% }5 j. \) I8 A; F
附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36 5 \7 i( r" E# u6 K2 X! A+ l- I3 w
切块的紫蕃薯7 z" c0 \: }" ]6 F3 [* H8 o
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生姜
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红糖/ h! r6 p7 }% F3 a% {8 r

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汤圆
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照片 024.jpg (132.42 KB) 2009-11-27 16:36 : c$ r# s# \6 n4 C- {/ ?
紫蕃薯汤圆汤水  [$ d; S0 k" G7 M8 s

看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。