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小 发表于 2009-12-10 19:03 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3咖哩三色飯【1P】
咖哩三色飯7 ~$ v9 R% {8 S i3 m; i
; X& H1 Z- `4 Z1 Y6 {4 ~
【材 料】
. l5 w; ?$ l9 x4 T% N , k$ O0 O8 d% J" D% o6 E. G! i
白米 2杯 ( p( D& I: a( d1 Z( d4 [
紅蘿蔔 80公克
$ @0 @+ _0 A8 y' I( y馬鈴薯 120公克
7 K$ ^$ \0 |- w, ] j洋蔥 100公克
: G* `8 b3 a! f% \) n玉米粒 50公克 : N1 H9 ^5 X; }( h$ |3 |! ^
水 2杯
& w- M$ B7 I/ g! t6 Q. p6 J
! w/ F2 j- j3 z. f( Y' \; b【調 味 料】
% Q- T; n0 K) v* G- }
" F. c; X" o/ h1 d+ y咖哩膏 2大匙 . r3 O1 w! x" c$ S. G2 o% e
鹽 1/2小匙
8 ]. W% l5 c- X, d3 \9 O沙拉油 1大匙 ! G& W! c, M5 z, o) ?4 q
/ s- J' ?: A1 f. A【做 法】 9 D+ z5 V* K3 T c! J3 U2 v; q4 R
5 i, z& a, G v0 I) Q, }9 {; Y$ _7 s1.紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗淨去皮，切丁備用。
3 N) I; o/ W5 o! E! m: ]" u$ X* I5 u ( m5 ]2 e" f! b& P9 \0 \5 n" r5 Q4 R
2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和咖哩膏拌勻，再加入其餘調味料，舖上作法1紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、洋蔥丁，按下煮飯鍵煮至熟。
* v4 a7 {1 Q1 L- q/ G% h : ~# Q7 G; \) B, t6 [
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。
) X p! s; d! N( A- I! l) d
8 C; U/ o# e6 V( y5 T& o
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