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, G+ B7 C2 u. W1 P6 H0 I 3 i s; p3 F+ G& q% K2 j ★肉沫炒雪里红★# D$ h- r% m2 i# W / r, o9 X/ t( P ' v* Z4 @% C. ]1 d5 U1 C/ a" m
0 {7 W2 Z. Q- i, I; W) e% w5 B, I' t5 z 雪里红食疗作用 $ C- a0 ?" t6 F0 U; n/ x* S$ y. i& g" k 1. 醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。 2 q+ m ~* x* u 6 [! @5 _" N6 {7 { m: n' O/ j2.解毒消肿 雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 . l; n1 S9 N. H0 h$ M' ~ ' R, y7 `+ |# L2 ~, J; I8 i* T3.开胃消食 雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 ( L8 h+ q5 [% Q; t # u s+ j0 m+ Z% z# O& d( O3 u& V# i 4.明目利膈,宽肠通便 雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食 ! q8 v, c3 ]/ l0 i8 a# N9 T0 }0 p$ x6 `2 @3 Z % S; c. L/ Z) F: b) S* ~7 v4 Q( C8 o0 i! Q% ]5 r' \" e 首先把雪里红洗净,出水,然后切成粒 1 y% n ]: i& j- [) V! h2 e7 h 5 |7 |& x1 {& f- K n7 L: L9 q% K! `+ E5 ~ 4 P6 _9 E ^4 R, m+ `猪肉买半肥瘦的,洗净后也是切成粒,再用刀剁几下.腌过待用 6 i3 v8 i, t2 y; n3 C2 G3 u0 K5 X% a7 t , u4 m) B0 o2 |' q: F) J# E ; e, z5 B+ f; O# }9 N7 W2 z8 D 先把肉沫下锅煸炒,炒出油来.炒出香喷喷9 M) J" ^5 L& ~6 Z + b( v( P" J3 J- H7 t. D8 B5 w; e/ b7 x" l" b P- C7 V: o( T: Y & {. a3 d8 M5 ~3 D跟着下菜粒,炒匀调味就可上碟啦) Q1 W2 ~6 Z. y( g 5 l% K! j5 j& p0 b; B 8 s4 c/ Q" ~! ?: O+ T, k9 c " X3 d1 E1 G9 c# C% a% Y3 T雪里红爽脆嫰,真是一道下饭的好菜 $ [! E2 L* j8 f; u3 j' s + N5 I4 [& P# B7 D% N% A3 |5 r) g& a' }3 k V t' S3 B7 f + J' t/ A- H9 d$ _$ k
雪里红食疗作用 $ C- a0 ?" t6 F0 U; n/ x* S$ y. i& g" k 1. 醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。 2 q+ m ~* x* u 6 [! @5 _" N6 {7 { m: n' O/ j2.解毒消肿 雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 . l; n1 S9 N. H0 h$ M' ~ ' R, y7 `+ |# L2 ~, J; I8 i* T3.开胃消食 雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 ( L8 h+ q5 [% Q; t # u s+ j0 m+ Z% z# O& d( O3 u& V# i 4.明目利膈,宽肠通便 雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食 ! q8 v, c3 ]/ l0 i8 a# N9 T0 }0 p$ x6 `2 @3 Z % S; c. L/ Z) F: b) S* ~7 v4 Q( C8 o0 i! Q% ]5 r' \" e 首先把雪里红洗净,出水,然后切成粒 1 y% n ]: i& j- [) V! h2 e7 h 5 |7 |& x1 {& f- K n7 L: L9 q% K! `+ E5 ~ 4 P6 _9 E ^4 R, m+ `猪肉买半肥瘦的,洗净后也是切成粒,再用刀剁几下.腌过待用 6 i3 v8 i, t2 y; n3 C2 G3 u0 K5 X% a7 t , u4 m) B0 o2 |' q: F) J# E ; e, z5 B+ f; O# }9 N7 W2 z8 D 先把肉沫下锅煸炒,炒出油来.炒出香喷喷9 M) J" ^5 L& ~6 Z + b( v( P" J3 J- H7 t. D8 B5 w; e/ b7 x" l" b P- C7 V: o( T: Y & {. a3 d8 M5 ~3 D跟着下菜粒,炒匀调味就可上碟啦) Q1 W2 ~6 Z. y( g 5 l% K! j5 j& p0 b; B 8 s4 c/ Q" ~! ?: O+ T, k9 c " X3 d1 E1 G9 c# C% a% Y3 T雪里红爽脆嫰,真是一道下饭的好菜 $ [! E2 L* j8 f; u3 j' s + N5 I4 [& P# B7 D% N% A3 |5 r) g
中华美食源远流长,发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物,逐渐成为了一种文化,代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食,希望大家多交流,多评论^__^
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