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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

序曲- H) y! G" C5 N5 Y0 M7 f
                  2 r, f! h  v8 t# {) B, j# m7 M1 Q  M
                   铺垫* \* y7 B/ P( G; A( U: [
' f+ x8 [. t5 o( O
                   高潮" u. p# v2 G3 Q. s5 @, j
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                   尾声
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. `1 P* p7 l$ r( d. A6 y; M' z7 @& ^6 H( [
♀◎内容简介◎♀
2 {$ c9 {6 u7 p% `1 M  油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
; T# C: F" `! Y5 E; F  烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)
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# k6 N) C+ H" L& R% w6 T6 N/ l4 h9 X+ w- _' M4 a2 r& e
♀◎本菜点评◎♀
0 g( K$ y9 i0 l- S, ^ 此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。: ~# S/ {) S1 Q+ s4 \4 z. E/ _
) y/ Q) n3 w" t# B. t' J
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♀◎幕后花絮◎♀
* a& A( @& ?( s0 y! C+ A7 e8 w6 e  昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 02:05

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好像就是加番茄的炸酱面!9 X6 W% S) a, |6 d& i* [/ e

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