望大家能从我的贴里，字里行间，; J4 a7 h% o2 a+ Q
畅游并享受天下的美食。  z9 I$ {* ]+ {; m+ C% H
看完希望大家点击红心给点儿支持 3 F+ m9 {$ \3 S  f( l/ _/ I

. I0 p# |% l) m8 N% p1 T3 d: S下饭，很解腻。
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解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈 2 Z/ E: n  U1 J. F$ x5 b9 h/ b2 m
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做法：
9 z' Z! _; r% j/ U  G2 x" V. f8 p一、材料9 o& Z2 n3 P9 c/ [
用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒% M4 q# z$ e3 E8 P+ B% ~
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& S! h$ S% `: I7 t& s  k0 c6 a& q2 O% c二、步骤
. x5 _+ W0 W' E/ S0 U  i* v3 R1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。
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- N  s1 o" t9 p2 j, ~& t. F% A: n1 c2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。5 f6 k7 ]: Y7 Z. L& }
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3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。' `& z) w" N$ |9 w
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4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。( t0 D' A9 }9 B7 A7 v  y( r+ E

# J% i5 P9 m8 J, W% P- O% M+ g/ I5、  放入白糖，继续拌炒。
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6、  差不多了就可以出锅了。
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好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜