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- X! u/ K* X* K9 {& B0 Y【泡菜海鲜豆腐汤】
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0 a2 S+ Y) Q; h原配料：泡菜　虾　鱿鱼头　豆腐6 N" c( f1 X- u% c) D8 r, ^

1 W1 V& p9 Y) S* }' |4 ~2 X4 f调味料：盐　鸡精　白醋　辣椒酱　蒜末　姜末
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7 r& X8 T( B! P１）泡菜切成小段，虾剪须，鱿鱼头切小段，豆腐切小块焯水后捞出。8 ?/ p& |2 G: l& o- d: ^) k% @: d

1 b6 }% W% N7 `' p( \２）热锅倒油，倒去蒜姜末煸一下，接着倒入泡菜翻炒一下。
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# ?: u1 q, q: s: \３）加入适量的水，还有焯好的豆腐（这是为了让豆腐能充分吸收泡菜的味道），开大火盖盖烧开。8 K0 P! }, ]5 x, Y% r

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1 V8 d  H4 Y& N5 T４）水开后，倒入虾和鱿鱼头，加盐、辣椒酱和白醋，盖盖煮两三分钟后，加鸡精调味就可以了。
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' v) O( @* g4 w0 x2 v＊如果有泡菜汤汁的话，一定要加进去，这样味道更好，白醋可以多放些＊
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肯定很鲜美~ 真想吃吃看啊