原料:
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d: ~) U* m/ w( }0 O+ f# Z0 |* g. m土豆、猪肉、盐、味精。
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做法:
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+ ]- }# R+ C; a3 c* @6 B$ d# f1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
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2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
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3、入锅,用小火煎。
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4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
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5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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