准备材料& `. \+ Q1 U: E# R# ~( _
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　　大排，生粉，炸猪排粉~~~很简单的哇
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　　排骨，买的时候最好让师傅切薄一点，不然很难炸透，而且容易炸老
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2 F. F3 _! l* M" D3 I　　排骨买回来洗干净，然后用生粉捏一捏& l" a% D3 Z; |
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　　这个生粉
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0 d9 _7 }6 ?. N  Q　　& w2 u0 s% k: B/ x) x, y

- a, s1 P# |+ M) y& ]) ?+ k* h3 d# u　　然后准备一个空盘
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　　用炸猪排粉，把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的，所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
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　　用这个，有的买的哇" V3 O9 C/ E% x( X

( }/ v* o4 U- o5 o3 v, Q; r% g　　1 c0 x, R* Z( u& {4 c* n
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　　拍拍，两边都要均匀" N3 C8 X* [: A# h* k' p4 @: @

( q5 l3 J7 T4 ?5 G0 F　　然后下锅炸= =# p* F; o+ ~0 o

) R& J$ H: B( `5 o　　油要铺满锅子底，不建议用平底锅，会炸不好。一开始) L$ _) E1 |/ C# k: e# _! V, g( ^

) I5 }( A6 j4 S/ Z% n, ]/ J( Q/ H　　% S" l5 q- e9 g8 b4 a

1 ~' I6 a* U+ s$ Z  G2 w　　用中火热油，然后换成小火，下锅炸2 A+ w! @2 h( H, f- f: g6 c
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　　5 r- P' i+ i2 V. y, `+ j8 h* ~

7 ]5 Y) n! G8 q4 G" f, a0 S　　炸到金黄色
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　　" X  Y4 e) t8 ?7 }  ^/ n) X

3 x1 L9 o1 v' `' z( y# L　　出锅，卖相不太好5 e9 m) k5 U) b3 t! ?
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　　咬一口，没我妈炸的好吃= =7 w, o' B& z6 J% d3 F# @
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不怕胖！为了这张嘴什么也不怕！哈。不过为什么看不到图呢？

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

看不到图了，估计是过期了啊，好可惜的啊！