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[热菜] 咸蛋酿豆腐

zzaliani

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1楼 大 中 小 发表于 2010-3-16 13:22  只看该作者
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咸蛋酿豆腐

材料：咸蛋8个，豆腐2盒，虾米些许，葱数根，美生菜1小棵，圣女蕃茄些许
" E/ z: Z6 Q' f6 y
' U4 c' c: r) m$ l4 p" Q1 c; b　　调味料：一般调味料
; \3 v" p6 W! E8 h+ F8 K& q2 m8 Q
　　做法：虾米爆香
2 k: k$ o% v+ }/ ?6 |
- F" r: a$ x6 |/ p　　咸蛋去蛋白，将蛋黄加入拌炒
' D3 h5 \3 X/ o/ c) c2 @
! {4 h$ H2 f+ P7 Y/ E　　再加入豆腐炒入味
, z5 Y; Q7 M8 E: @% A9 V9 v
# U1 O2 c1 @/ K0 ?' D% B　　盛盘，最后洒上葱花即可4 q) x% C' Z9 H5 P4 y

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