先上成品，再讲做法。
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用料：! u; r* {+ s  Z1 D1 A; k
　　1、排骨半斤。
! z# k! ~. {$ o: h- U　　2、糯米约二两。
4 G8 X# h: o3 P　　3、大白菜叶四张。
" ~) j( e. q' H　　4、老姜一小块。8 P+ R* B. r1 @) Z1 p/ h
　　5、白糖半咖啡匙。2 z+ F% T% N# f: A* I6 a& Q! o6 k% k
　　6、香葱三棵。
3 D! ?. X5 s! w- H　　7、酱油两大匙。
, `' Q/ c5 o" X" S6 p, Y- o4 b　　8、雀巢美极鲜味汁一大匙（也可用蚝油代替）。/ \, J0 c/ x6 a
　　9、料酒一大匙。9 \) i& h1 x" K+ ~
　　10、盐、味精适量。+ H6 ~" {- A1 ?( {( a) ]

7 F  ]0 S2 E' z8 T3 u  E& C做法1：
/ d" r, `# Y1 ?7 ?" N　　1、姜切片；取两棵葱切段，一棵切碎2 N$ i' b% r- g0 t

- Q" ^" K& b3 x. F7 Z( N/ A2、将排骨斩段后冲洗净，放入酱油、美极鲜味汁、白糖、味精、盐、料酒、葱段、姜片，拌匀后腌约二十分钟。3 K4 B/ B' ^1 |# i* j9 }5 `
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3、将白菜叶下沸水中稍烫，捞出沥干水分。
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4、铺在盘中垫底。% z% w0 x+ U% W
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5、糯米用清水泡一夜后洗净沥干水分；将腌好的排骨逐一裹上糯米，摆在白菜叶上面。( u# ?/ {4 S1 z" l/ k$ w

# X7 Y+ U( r( e6、放沸水蒸锅中，加盖用中大火蒸四十分钟左右。; V5 o/ l# Y# Q7 Z# W: `

% S( ^) P- c; U6 Z" P7、取出后撒上葱碎即可上桌。
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/ h6 }* m: E1 P5 n  T# M* O) f肉肉啊！又想吃了7 r* d; I( Z6 }
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今天这里怎么尽是这么好看的又好吃的菜啊,我现在还没吃饭呢,实在无法忍受...