炼乳红豆沙

; ~/ n% A* Y; K3 D5 t2 I0 R+ \

! o/ w9 v+ ]$ e& x+ L, F. Q! Q【炼乳红豆沙】
- X& f' t1 Z1 q- w/ \$ N) V" @
; p; k; o* Z: f* \$ B; P! Q原料：
" w" u# X+ s; U" C
3 f  y2 `; o' s- _1 \/ f1 F: m大红豆100克  炼乳（或奶油，或椰浆）少许
1 m0 X, R1 d7 v4 f: p/ l
2 o% g6 Y* @( w) S; _做法：+ c. }# q: ]4 f& v0 k( D

9 b: f: ~" W: ^1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。
9 m: X5 j, ^% x) x( }) z/ K3 C9 ~3 z8 U! x/ d: u# o$ Q
2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。
5 w7 D8 B9 n7 R1 c1 i
! T) s+ j. ^) A( d6 f0 Q3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
* o! u2 S1 V- I1 o$ @/ {0 v; g) ?
1 h( l2 H2 W5 A/ T& J% p超级啰嗦：
2 S& \! h7 E2 J) i& q, t7 m5 R8 [$ c& {" ?
**在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
- y: b' K+ Z: x% L2 n7 e7 [/ y
# ]6 g. R# U2 W& t# i0 R' I9 _; w**红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。
; C: A8 v8 D8 A) e" a# T
( O4 A5 E% ^* U" H) \. b# g**红豆要选择图中那种大粒的，小粒红豆，咋煮都开不了花的哈。
: }, W. ^1 p% O- A4 j3 [5 Q
4 }) v% a& z% v4 ~& o: D**这个红豆沙，在煮时不需任何调料，煮好后，调入炼乳，奶油或椰浆，就足够好吃啦。6 \$ u+ J; E* j$ B9 G

2 O+ b2 c  C- L' ~! S$ L**补血，补血，很补血。适合在特别的日子里吃。
# h+ y) W* C0 A! N9 C/ Q7 S' h8 j$ Z& Q, x/ ?
{分解ing....}/ a$ x8 C0 h- \1 i6 I* P' I
$ X1 V. p; L# N- k8 I% `3 P

8 D- @5 K& l. R) d( I: K$ V3 N. U* F2 n! A# j2 J) k  N4 k