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5 k" E" b o- M- n6 _) s& a$ I# k8 ?香椿正上市哈,其特殊的香气吸引着我们,用它来炒蛋味道独具,香嫩、美味!可是有的人却不喜欢这味道,为了中和其味道,我就将二香-香椿和香葱进行了结合,炒出的鸡蛋味道非常有特色,只剩香了哈,不喜香椿味道的朋友可以用这个方法试试看哟:
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- x2 F+ t8 D% Y3 N. p5 q8 Z% _材料:
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香椿50克 香葱4根 鸡蛋2个' {: J8 M3 b/ Q2 E9 r
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调料
8 {/ h+ g! q$ \+ q7 y1 y盐1/2小勺 鸡精1/4小勺
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制法:
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8 x% B7 F8 N$ L1、香椿切末加盐,香葱切末,添加在一起后拌匀;将鸡蛋打散添加在二末中,加入鸡精搅匀备用。
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2、锅入适量油烧至五成热,倒入搅匀的蛋液,煎至两面金黄放凉后,改刀出锅。- W% u' M' h0 ^" C) p" x: h1 y
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