咖喱牛肉. u7 F, f5 N' R! t& g. x9 V6 D
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先来个完成的效果，准备好开始做了吗？; g* r! {, l% a2 J- Q

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" J0 }1 a' w5 A$ z) `8 ^" _7 S材料：牛肉  土豆  胡萝卜  洋葱  咖喱  葱  盐  w4 i- J3 `3 z) S  n. Q

  a6 ~' v6 Q; c7 W　　关于菜的比例我觉得可以根据个人口味自己掌握，喜欢吃肉就多放肉，喜欢吃菜就多放土豆和胡萝卜，咖喱是最重要的，我个人觉得百味的咖喱作出来的味道我还是比较喜欢的，所以一直就用这个牌子的，我用的是辣味的，说是辣味其实一点辣的味道都没有，很香，可以尝试一下。' B1 E/ I& A: d/ p0 Q
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　　步骤：/ u8 s2 P  k! B4 U4 V  a

9 S  K) g& t) X- ^2 C　　1、锅放到火上烧热，放上油，油温后放葱花和牛肉翻炒，直到牛肉变成白色的肉块。1 c# s8 l) z1 n9 I2 g2 T
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2、放入切好的菜翻炒) S0 s6 @  g, O% y; I

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) h0 R' s' u: i' `3、放入水，没过你所炒的菜，水要一次性放够不要续水，否则会影响味道，放入咖喱和生抽，盖好锅盖，小火炖煮。
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4、煮到汤汁浓稠，等到菜用筷子一夹就碎的时候说明都煮好了，如果你觉得汤汁太多，可以用一些水淀粉再收一下汤，把做好的咖喱浇在米饭上就可以上桌啦。
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好菜，一定学做一下！！！