买烤箱的时候本来想着打算练习做蛋糕的,谁知蛋糕事件又是三分钟热度,于是烤箱冷藏在一边有一段时间,被LG说我是“小丸子”了。后来上了POCO,烤箱逐渐重新登场,原来这个可是做菜的好宝贝呢。今期的贝太,有一系列的烤香菜式,嘻嘻,现在LG再也没借口笑我了。
% I3 c% p) n# x4 ]9 K" `$ w, W 这道菜材料很简单,只要是用叉烧酱腌料,拿去烧烤就行了。叉烧排骨,主要是说叉烧酱排骨,别误会为叉烧跟排骨了,不过前一个晚上剩下一条五花肉,所以也一齐拿来烤了。还有,腌料的时间只腌了一个小时,后来才发现腌得不够时间,烤的时候不太上色,原来腌什么都是时间长一点好呢,当务之急,只好翻面的时候加点豉油鸡汁再去烤,结果烤得金黄金黄的,还可以吧,呵呵。
( u* Q3 T( ]2 D. t: ^" c6 Y& M$ ~2 k, M0 V# a' F' H6 G1 U
0 P) I. Z4 W, v2 `8 t& L& i
" `: p. V! z$ }5 R# H
% i5 z1 n3 n; B4 r, Z) ~用料:猪肋骨一盒、叉烧酱、大葱、蒜、料酒、油适量。
+ \% ?- {& p8 f" m. Z
" ]' [5 c& h' U4 X, F+ |3 \8 |: N
, z0 Q0 a; N; \3 ?1 r; u# B& K0 G, i+ \9 }/ P% i
! Y0 } R. a* F: j6 q4 g9 i3 q% F n
将材料腌制
( |1 P: ~3 @; \& j+ g" W0 E
# w6 _$ n. b1 Y
% ? o6 f0 N/ y' J摆好烤盘上就可以烤啦!
4 P" b2 }8 Q' k4 o R9 M0 P5 i+ b b% _2 v+ {
& l2 b, }& M& t0 T* _6 G' l
1 D! l% r1 W& }, q p; s( K
8 b# v3 T( C5 x% r eOK!
7 [( E. J( z: {; Y
往上端!