简易红烧猪蹄[图文4P]
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原料：( Z' p. X+ z( T

- C" c/ W0 o) C猪蹄子＼糖＼卤料＼盐＼辣椒9 [3 t' d6 B* Q, W) B! ?$ l. P2 z

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做法：% K# y6 ^! a( y
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猪蹄焯水，洗净，毛要一根一根拔$ s1 [' c6 F- E- E

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炒糖色，然后放进猪蹄上色- W5 r( D& d' \3 k; k5 `
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1 J; m! s8 I2 h! G2 l/ w上色后，加入卤料和开水，慢火炖，坚持住，几个小时以后即可
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颜色还没有掌握好  我做的颜色好  回去再做个