橙汁带鱼

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其实接近于糖醋带鱼的做法，橙汁的想法也是临时冒出来的。
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　　 1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。. U0 ~6 {# s$ a$ v7 `
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　　 2、捞起，空干。
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5 ^. N$ `4 r$ Z% V! H0 V* k　　 3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。/ T5 f" P; y7 j7 l* G; F. Z5 A
　　
' a; B% }: J' ?3 \# Y　　 4、热锅内勾芡号，浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。
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$ P$ E& E2 y+ b* B/ a　　貌不惊人，味道不错，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，水果入菜。
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带鱼切段，腌制。
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　　拍粉入锅炸好捞起。
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9 u5 ]  n! N5 X3 B! ^4 P" C, F勾橙汁芡，浇入炸好带鱼，撒香菜末。- {0 G2 ]% d) s' n  c6 n  o
　　
3 n$ E$ p6 s& E) |4 a9 q" Z# j　　酸甜口味，属于内秀的那种